Tuoretta kotimaista ruokaa,
pohjoisen puhtaista vesistöistä!
Me KalaPointilla arvostamme tuoreutta ja laatua. Järvikalat kalastetaan pohjoisen puhtaista vesistöistä. Kirjolohi noudetaan suoraan kotimaisilta kasvattajilta. Tuotteissa käytämme kotimaisia raaka-aineita. Emme käytä lisä- tai säilöntäaineita. Valmistamme kaikki tuotteemme käsityönä alusta loppuun asti. Näillä seikoilla takaamme teille tuoreet ja laadukkaat kalatuotteet.
Myyntiautomme
Olemme myös säilyttäneet tietyillä toreilla perinteisen torimyynnin. KalaPointin kiertävät myyntiautot kiertävät keskiviikosta perjantaihin Rautavaaran-, Kiuruveden-, Pyhäsalmen-, Juankosken- ja Lapinlahden toreilla seuraavasti:
Keskiviikkoisin: Rautavaaran torilla 9-14
Torstaisin: Kiuruveden torilla 9-12 ja Pyhäsalmen torilla 13-14:30
Perjantaisin: Juankosken torilla 9-13:30 ja Lapinlahden torilla 9-14.
Voit tilata tuotteet valmiiksi myyntiautolle asioinnin nopeuttamisen ja tuotteiden riittävyyden varmistamiseksi!
Tuotteemme
LÄMMINSAVUTUOTTEET
KYLMÄSAVUTUOTTEET
Kylmäsavustamme kalat aidolla leppäsavulla perinteisin menetelmin. Siksi maistat kylmäsavussamme suussasulavan ja aidon kylmäsavunmaun. Kylmäsavustamme kirjolohta ja kausituotteena haukea.
TUOREET KALAT
Valikoimiimme kuuluu kotimaiset pohjoisen puhtaista vesistöistä pyydetyt järvikalat ja Kotimainen kasvatettu kirjolohi.
Suosituin graavikala on Graavikirjolohi! Valmistamme myös kausittain graavisiikaa.
MÄDIT
Valikoimastamme löytyy Kirjolohen- ja muikunmädit.
KUKOT
Aidot savolaiset kukot valmistuvat vanhanajan reseptillä käsityönä. Kukkojemme pehmeän kuoren sisältä löytyy mehevä ja maukas täyte. Valmistamme ahven-, muikku-, lohi- ja lihakukkoja. Teemme myös tilauksesta erikokoisia kukkoja ja pitkokukkoja esimerkiksi juhliin!
Aidot ja alkuperäiset käsintyönä valmistetut Savulohikkaat löytyvät meiltä! Savulohikkaan reseptin juuret juontuvat kolmenkymmenen vuoden taakse, jolloin tuotekehittelymme alkoi. Maukkaan ruiskuoren sisältä löytyy runsas savulohitäyte, joka on valmistettu aidosta savulohesta.
KALATUOTTEET
Valmistamme myös kylmäsavulohisalaattia, kalapivejä, sekä muita kalatuotteita.
